Auteur/autrice : Chef Luc

One pot quinoa et haricots blancs

–Temps de préparation : 25 min    –Temps de trempage : 1 nuit –Temps de cuisson : 1h15+20 mn –Ingrédients pour :   4 pers        -1 c.à s.  D’huile d’olives -1 oignon -1 poivron rouge (oignon rouge l’hiver) -2 gousses d’ail -200 g de quinoa -1 càs d’origan ou un petit bouquet frais ou […]

 
 
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Velouté à la courge Butternut, pois chiches et curcuma

Temps de préparation : 15mn Temps de cuisson : 5+20mn Ingrédients pour : 4 personnes -1 courge butternut bio -120g de pois chiches cuits -1 poireau bio -1 gros oignon bio -15 cl de lait de coco -Sel, poivre, curcuma Q.S. -1 c.à s. d’huile de courges bio -2 litres d’eau filtrée Préparation : […]

 
 
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