
Pain Buns aux algues
Temps de préparation : 15 mn Temps de pousse : 2h Temps de cuisson :20 mn Ingrédients pour : pour 6 gros buns -260g farine T65 bio -6g sucre -7g de sel -140g d’eau filtrée -12g de levure fraiche de boulanger -60g de beurre doux -1 jaune d’œuf -2 c.à c. rase de poudre d’algues vertes Pour la dorure : […]