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Salade de pâtes, courgettes, poulet et oignons 

                Ingrédients : 140 gr de pates, 70 gr de poulet, 40 gr de courgettes grillées, 25 gr de parmesan, 40 gr d’oignons, assaisonnement pesto.   Préparation : Couper le blanc de poulet en lanières, mélanger dans les pates cuites, l’assaisonnement pesto les courgettes et oignons grillés. Infos: […]

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Pâtes aux crevettes et artichauts 

                Ingrédients : 200gr de pates, 50 gr d’artichauts poivrade cuit, basilic, 60gr de crevettes, 25 gr parmesan, 30gr de purée de tomates confites   Préparation : Mélanger les artichauts, la purée de tomates et le basilic, maintenir au bain-marie. Réchauffer les pates, mélanger avec les crevettes, saucer, […]

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Salade de choux chinois

                Ingrédients : choux chinois 80gr, crevettes 60 gr, purée de gingembre 10gr, pousse de luzerne, radis noir 50 gr, graines de sésame, huile de sésame, balsamique blanc.   Préparation : Salade de choux chinois, radis noir et crevettes au gingembre: émincer le choux, éplucher et couper en […]

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Pâtes au pesto de poivrons grillés

                Ingrédients : 250 gr de pates, 70gr de purée de poivron, 10 gr de pesto(ou basilic frais), 25 gr de parmesan, 30 gr de purée de tomates confites.   Préparation : Mélanger les 2 purées, ajouter le pesto, tenir au chaud au bain marie. Réchauffer les pates, […]

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