Pâtes aux crevettes et artichauts 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

200gr de pates, 50 gr d’artichauts poivrade cuit, basilic, 60gr de crevettes, 25 gr parmesan, 30gr de purée de tomates confites

 

Préparation :

Mélanger les artichauts, la purée de tomates et le basilic, maintenir au bain-marie. Réchauffer les pates, mélanger avec les crevettes, saucer, saupoudrer de parmesan.

 

Infos:

L’artichauts: vitaminesB3, B5, C, biotine, acide folique; cynarine; fer potassium, zinc.

L’artichaut facilite la digestion et possède des vertus dépuratives. L’artichaut traite le trouble hépatique et biliaresainsi que le syndrome du colon irritable et la nausée. C’est un précieux diurétique qui diminue la rétention d’eau et la tension artérielle.

 

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