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Guimauves

Guimauves Ingrédients : 5cl d’eau-125gr de sucre en poudre-25 gr de miel ou de glucose-4 feuilles de gélatines ou 4 gr d’agar agar-2 blancs d’œufs-50 gr de sucre glace-50 gr de fécule de maïs -10 gr de fleurs  d’oranger – 60  gr de coulis de fraise-70gr de chocolat au lait à 40% de cacao Mettre à […]

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