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Desserts, Recettes

Gâteau Nantais

 

 Beurre  190g Sucre    225g Poudre d’amande 160g Farine                     60g Poudre à lever        5g Œufs  225g Rhum 45g Blanchir beurre et sucre Ajouter le mélange de poudre Ajouter des œufs et rhum 180℃ 35~40minutes Pour le glaçage •    Sucre glace : 100 g •    Rhum brun : 2.5 cl •    Dès […]

Desserts, Recettes

Muffin poire agrumes

 

 Ingrédients pour  12 muffins moyens : Préparation 15 mn Cuisson 25 mn -180 gr de farine -30 gr poudre d’amande -1 gousse de vanille égrainée – 2 c.à c. de poudre d’agrumes (écorces de citron et d’orange bio déshydratées à 35° et réduites en poudre) -70 gr de sucre -7 […]