Beurre 190g Sucre 225g Poudre d’amande 160g Farine 60g Poudre à lever 5g Œufs 225g Rhum 45g Blanchir beurre et sucre Ajouter le mélange de poudre Ajouter des œufs et rhum 180℃ 35~40minutes Pour le glaçage • Sucre glace : 100 g • Rhum brun : 2.5 cl • Dès […]
Cela fait maintenant 40 ans, que j’évolue,avec toujours la même envie, animé par la même passion, dans le milieu de la cuisine, la boulangerie et pâtisserie Française. Ce site me permet de partager avec vous quelques recettes “coups de cœur”.