Étiquette : tomates

Verrine de tomate, chèvre frais aux olives

Préparation : 25 minutes   Pour 6 verrines : – 750gr Pulpe de tomates grands cubes CIRIO – 1 bouquet de basilic émincé – 5 cuiller. À soupe d’huile d’olive – 500 g de fromage de chèvre frais – 8 blancs d’œufs – 250 g d’olives noires – 4cuilI. À […]

 
 
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Gaspacho de tomates au naturel

                  Ingrédients : 1kgr de tomates à maturité (Moya rouge, Andine orange, verte Evergreen…), 10cl d’huile d’olive, 1cuillère à soupe de vinaigre Balsamique, 1cuillère à soupe de sucre semoule, quelques glaçons, sel de céleri et sel. Monder les tomates et les peler […]

 
 
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Vérines tomates/basilic

                Ingrédients : (pour contenant 180ML) 50 gr purée de tomate, 50 gr purée de tomates confites, 50 gr crème végétale, basilic, cerfeuil,   Préparation : Monter fermement la crème ,ciseler le basilic et mélangez le à la purée de tomate, déposer dans […]

 
 
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