Temps de préparation : 15mn Cuisson : 3mn Ingrédients pour : 4 personnes -75 g de noisettes avec la peau -2 boules de chou-rave moyennes Pour la vinaigrette -3 c. à s. d’huile de noisette -2 poires bio -3 c. à s d’huile de pépins […]
Entrées
Tarte gourmande d’automne
Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 25 mn Ingrédients pour : 8 personnes -300g Foie gras mi-cuit -12tranches Magret fumé -1Pâte feuilletée -4 Figues -6 raisins -8 Poires bio -25g Beurre -12Feuilles de verveine citronnelle -Fleur de […]
Tartines d’automne
Temps de préparation : 15mn Temps de cuisson : 15mn Ingrédients pour : 2 personnes –2 larges tranches de pain bio au levain naturel -50g de cerneaux de noix bio -15g de beurre x3 -1 c. à s. d’huile d’olive -200–250g de potimarron en dès […]
Tomattes cerises, poire, figues et Burrata
Temps de préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : -800g de tomates cerises bio de couleur -2 Burrata -8 figues -4 demi-poires Bio cuites au sirop léger -4 belles tranches de pain aux fruits secs -1 bouquet de persil -1 bouquet de […]