Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 12/15 mn Ingrédients (bio ou issus de permaculture) pour : 4 personnes -20 belles asperges blanches -2 œufs -150g d’ail des ours -1 c.à s. de vinaigre de cidre non pasteurisé -2 c.à s. d’huile d’olive -2 c. à c. de moutarde au miel […]
-Temps de préparation : 15mn -Temps de cuisson : 20mn -Ingrédients pour : 4 personnes 4 belles endives bio de pleine terre 1 grosse pomme de terre ou 2 petites 10 cl de crème fraiche épaisse, ou pas (en déco) Sel, Poivre Malabar 1 filet d’huile de colza bio 15g de beurre 8 […]
-Temps de préparation : 15 mn -Temps de cuisson : 10 mn -Ingrédients (Bio ou issu de permaculture) pour : 4 personnes -300gr de lentilles roses -2,5 dl d’eau -2,5 dl de lait de coco (Bio) -1/2 c.à café de sel -1 c. à café de curry -1 citron vert -1 bout de […]
Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients pour : 4 personnes (bios ou permaculture) – ½ Choux Chinois ou ¼ suivant la taille – 20 Crevettes sauvages – 60g Vermicelles de riz -1 Citron -1 Mandarine -1 Radis green meat -250ml de Lait de coco – ½ Choux […]