Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 20+20mn Ingrédients, bio ou issu de permaculture, pour : 8 personnes Pâte sablée au parmesan -95g de parmesan fraîchement râpé -95g de poudre d’amande -95g de beurre salé froid -95g de farine T65 Sablez tous les produits ensembles, faites une boule et laissez au […]
Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 20mn Ingrédients bio ou en permaculture, pour : 4 personnes -8 carottes -1 morceau de bulbe de gingembre frais (quantité suivant votre degré de tolérance) -1 c. à s. de Curcuma -Poivre Malabar, quelques tours de moulin -4 poignées de pousses d’épinard -20cl de […]
Temps de préparation : 20/30 mn Temps de cuisson : 1h + 15mn repos Ingrédients (bio ou permaculture) pour : 4 personnes Ingrédients de base -150g de Carottes -150g d’oignons – 1 Poireaux -1 branche de céleri -1/2 Fenouil -4 Asperges vertes -150g de Champignons -150g de Radis noirs -150g de brocolis -1 […]
Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 25mn Ingrédients (Bio ou issu de la permaculture) pour : 4 personnes -1 petit chou-fleur – 1 litre d’eau filtrée – 100 g de blancs de poireaux – 25 g de Matière grasse – 2 Pdt moyennes -1 c.à s. de lait de coco […]