Mois : novembre 2020

Spaghetti fraîches à la bolognaise (100% boeuf)

  Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 1h Ingrédients pour : 6 personnes – 500g de bœuf haché – 500g Pulpe fin de tomate -1 gros Oignon -3 gousses d’ail – 1 belle Carotte – Quelques branches de thym – 1 branche Céleri -1 verre Vin rouge – 1 c.à […]

 
 
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Tarte poireaux, haricots blancs salade de mâche aux noix

–Temps de préparation :  30 min –Temps de trempage : 1 nuit     –Temps de cuisson :  1h15+ 5+ 15+20min –Ingrédients :    4 pers       Pâte brisée : –        Farine de blé : 250 g –        Sel fin : 5 g –        Beurre doux : 125 g –        Sucre en poudre : 5 g –        […]

 
 
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