Mois : janvier 2024

Croquettes de Brandade de morue

Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 20+30mn Ingrédients pour : 10 personnes -400g de morue dessalée -600g de PDT -6 gousses d’ail -10cl d’huile d’olive -20cl de lait -10cl de crème -1 citron -1 l d’huile d’arachide -sel, poivre La panure : 200g de chapelure, 2 œufs, 100g de farine Cuisez […]

 
 
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