Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 35mn Ingrédients pour : 8 personnes -1,5kg de navets -20 g de beurre -Le jus d’une orange -1 c. à s. de miel de thym -Sel, poivre Pâte sablée au parmesan : -300g de farine T65 -150g de beurre salé -30g de Maïzena* -100g + […]
Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : entre 35 et 45mn à 175°+ 15mn de cuisson vapeur du Potiron Ingrédients pour : 12 personnes -225g de farine T65 bio -250g de sucre intégral -150g de poudre d’amandes -17g de bicarbonate -3 pincées de cannelle -400g pulpe de potiron cuite vapeur -3 […]
Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 35mn Ingrédients pour : 6 personnes -1 pâte feuilletée -10 figues bio -1 bûche de chèvre frais fondante ou 4 Rocamadours -80 g de beurre -2 cuillères à soupe de miel bio -Poivre -10 cerneaux de noix Préparation : Préchauffez votre four à 180°. […]
Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 15mn + 10 mn Ingrédients pour 8 personnes : Le sablé Breton -125g de beurre ramolli -60g de jaunes d’œufs -125g de sucre semoule -1g de fleur de sel -175g de farine -10g de levure chimique ou bicarbonate -Chantilly pistache : -25cl de crème entière liquide […]