Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour : 4 personnes (Ingrédients bio) Pour les crêpes : -125g de farine T65 -3 Œufs -1 pincée de sel -1 c.à s. d’huile de tournesol -1/2 l de Bière, lait végétale, ou lait entière de vache (Ici j’ai utilisé de la […]
Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson + repos : 10+20mn Ingrédients (bio ou, et, issu de permaculture) pour : 4 personnes Cuisson du Millet : -200g de millet -425 ml d’eau ou de bouillon -1 c. à s. d’huile d’olive -1 c.à c. de curry -1 c.à c. de curcuma -1 c. […]
Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 25mn Ingrédients pour : 8 personnes (tous les légumes sont ici issus de permaculture) -40g de beurre ou graisse végétale -160g de poireaux -160g de carottes -80g de navet -80g de céleri branche -200g de PDT -200g de patates douces -80g de choux vert […]
Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 8mn Ingrédients pour : 4 personnes Caramel au beurre salé : -150g de sucre semoule -60g de Beurre salé -1 pincée de fleur de sel -15cl de crème entière (Liquide ou épaisse) La garniture : -52 Tranches de […]