Temps de préparation : 40 mn Temps de cuisson : 20mn Ingrédients pour : 8 personnes -60 belles tranches de pommes Jonagold épluchées ou St Mamet -100 gr de Beurre doux -200gr de sucre -1 gousse de vanille égrainée Chantilly au mascarpone -1 gousse de vanille de Madagascar -15g de sucre glace […]
Temps de Préparation : 20mn Temps de cuisson : 20 mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Facile Recette : Traditionnelle Ingrédients : pour 6/8 personnes Préparation Summary
Temps de Préparation : 20mn Temps de cuisson : 30 mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Moyenne Recette : Novatrice Ingrédients : pour 4/6 personnes Chocolat noir 70 % : 150g Courgettes : 185g Jus de pois chiches : 100g Pois chiches : 24 Sucre complet : 125g + 70 caramel Compote de pomme ou banane écrasée : 70g […]
Temps de Préparation : 30mn Temps de cuisson : 35/40 mn +10 +15mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Moyenne Recette : Traditionnelle Ingrédients : pour 4 personnes Aubergines : 2 Tomates fraîches : 4g Boulgour : 240g Pois chiches cuits : 120g Thym citron : 1 Échalotes : 1 grosse ou 2 petites Huile d’olives: 2 c.à s. Ail : 3 […]