Desserts

Cookies aux pois chiches

Temps de Préparation : 20mn Temps de cuisson : 20 mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Facile Recette : Traditionnelle Ingrédients : pour 6/8 personnes Pois chiches cuits : 250g Beurre de cacahuètes : 125g Sucre intégral : 100g Farine (Blé ou pois chiche) : 30g Levure chimique ou bicarbonate de soude alimentaire : 1 c.à c. Pépites de […]

 
 
Summary

Gâteaux {Gaillettes} chocolat, courgettes pois chiches

Temps de Préparation : 20mn Temps de cuisson : 30 mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Moyenne Recette : Novatrice Ingrédients : pour 4/6 personnes Chocolat noir 70 % : 150g Courgettes : 185g Jus de pois chiches : 100g Pois chiches : 24 Sucre complet : 125g + 70 caramel Compote de pomme ou banane écrasée : 70g […]

 
 
Summary

Moelleux abricots pistache

Temps de préparation : 15mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients pour : 6/8 personnes -100g de farine -120g de poudre de de pistache -1 c.à c. de bicarbonate -1/2 c. à c. de sel -2 gros œufs -55g de cassonade -40g de sucre intégral -120g de beurre doux fondu -1 boite […]

 
 
Summary

Cannelés Bordelais

Temps de préparation : 15mn + 24h de temps de pose Temps de cuisson : 45mn Ingrédients pour : 4 personnes -Lait entier 50cl -Gousse de vanille 1 -Sucre semoule 240g -Farine T65 , 135g -Œufs 1 -25g de beurre -Jaunes d’œufs 2 -Rhum 15cl Préparation : Égrainez la gousse de vanille. Dans une […]

 
 
Summary