Temps de Préparation : 35mn Temps de cuisson : 20mn Sarrazin + 45mn Haricots Coût : Faible Mise en œuvre : Moyenne Recette : Novatrice Ingrédients : pour 4 personnes Pour la mousse de sarrasin Sarrasin : 240g Oignons : 1 Gélatine : 1,5 feuilles Crème liquide à 30 % de MG ou crème de coco : 50g Crème liquide à […]
Temps de Préparation : 15mn Temps de cuisson : 20 mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Facile Recette : Traditionnelle Ingrédients : pour 4/6 personnes Flocons d’avoine : 200g Boisson végétale (avoine, épeautre, riz, coco, …) : 250g Farine : 100 g Cacao 100% : 35 g Bicarbonate alimentaire ou levure chimique : 9g Beurre de cacahuètes : 100g Miel […]
Temps de Préparation : 15mn Coût : Faible Mise en œuvre : Facile Recette : Novatrice Ingrédients : pour 4 personnes Jus de pois chiches : 150 ml Chocolat noir 70 % : 75g Chocolat au lait 40% minimum : 75g Sucre semoule : 60g Extrait de café, fleur de sel, copeaux de chocolat en Q.S. Préparation Faites fondre […]
Temps de Préparation : 30mn Temps de cuisson : 45+10 mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Moyenne Recette : Novatrice Ingrédients : pour 4 personnes Flageolets secs type flageolets des Flandres ou Flageolets verts : 200g Farine de pois chiche : 1 ½ c.à s. Bicarbonate alimentaire : 1 pincée Oignons rouges : 2 Quelques feuilles de mâche […]