Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20mn Ingrédients, bio ou issus de permaculture, pour : 4 personnes -1 gros poireaux -4 PDT moyennes type Belles de Fontenay -8 St jacques Françaises -1 c.à s. de crème double d’Isigny -4 champignons de Paris -Quelques pousses d’aneth -Fleur de sel, poivre […]
Cela fait maintenant 40 ans, que j’évolue,avec toujours la même envie, animé par la même passion, dans le milieu de la cuisine, la boulangerie et pâtisserie Française. Ce site me permet de partager avec vous quelques recettes “coups de cœur”.