-400 g de chèvre extra frais -20cl de lait frais entier -20cl de crème fleurette -4 œufs entiers -40g de parmesan -1 bouquet de Basilic frais -48 tomates cerise Fraîches en saison ou « Cirio » -5 Belles gousses d’ail bio -sel, poivre et sucre -2 c.à s. d’huile d’olives -Quelques branches […]
Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 30+45mn personnes -250g de sucre muscovado ou agave -2 oranges bio -280g d’amandes entières bio -6g de bicarbonate -360g d’œufs entiers bio -40g de lait d’amandes grillées bio -1/2 jus de citron jaunes bio -12 Figues blanches bio -Feuilles de menthe et bourrache […]
Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 25+10mn+45mn Ingrédients pour : 4 personnes -1kg tomates fraîches ou de pulpe fine « Cirio » hors saison -2 gousse d’ail -4 branches de basilic -1 l de bouillon de légumes maison -2 c. à s d’huile d’olive -1 oignon -1 pincée de poivre de Cayenne […]
Temps de préparation : 15 mn Ingrédients pour : 4 personnes -4 fontainebleau -300g de fruits rouges (Framboises, fraises, fraises des bois, groseilles, cassis, myrtilles, …) -1 boite de framboises « St Mamet » ou en saison 300g de coulis de framboises maison -1 citron vert -feuilles de menthe Q.S. Ou si dessous la […]