–Temps de préparation : 30 min –Temps de trempage : 1 nuit –Temps de cuisson : 1h15+ 5+ 15+20min –Ingrédients : 4 pers Pâte brisée : – Farine de blé : 250 g – Sel fin : 5 g – Beurre doux : 125 g – Sucre en poudre : 5 g […]
Cela fait maintenant 40 ans, que j’évolue,avec toujours la même envie, animé par la même passion, dans le milieu de la cuisine, la boulangerie et pâtisserie Française. Ce site me permet de partager avec vous quelques recettes “coups de cœur”.