Temps de Préparation : 20mn Temps de cuisson : 20 mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Facile Recette : Traditionnelle Ingrédients : pour 6/8 personnes Préparation
Temps de Préparation : 20mn Temps de cuisson : 30 mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Moyenne Recette : Novatrice Ingrédients : pour 4/6 personnes Chocolat noir 70 % : 150g Courgettes : 185g Jus de pois chiches : 100g Pois chiches : 24 Sucre complet : 125g + 70 caramel Compote de pomme ou banane écrasée : 70g […]
Temps de Préparation : 30mn Temps de cuisson : 35/40 mn +10 +15mn Coût : Moyen Mise en œuvre : Moyenne Recette : Traditionnelle Ingrédients : pour 4 personnes Aubergines : 2 Tomates fraîches : 4g Boulgour : 240g Pois chiches cuits : 120g Thym citron : 1 Échalotes : 1 grosse ou 2 petites Huile d’olives: 2 c.à s. Ail : 3 […]
Temps de préparation : 15mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients pour : 6/8 personnes -100g de farine -120g de poudre de de pistache -1 c.à c. de bicarbonate -1/2 c. à c. de sel -2 gros œufs -55g de cassonade -40g de sucre intégral -120g de beurre doux fondu -1 boite […]
Cela fait maintenant 40 ans, que j’évolue,avec toujours la même envie, animé par la même passion, dans le milieu de la cuisine, la boulangerie et pâtisserie Française. Ce site me permet de partager avec vous quelques recettes “coups de cœur”.