Ingrédients : Pâte sablé ou feuilletée, 80 grammes de beurre, 80 g de poudre d’amande, 60g de farine, 60 g de sucre, 2 oeufs, 15 à 20g de pistache Préparation : Abaisser la pâte dans votre moule à tarte préalablement beurré et fariné, piquer le fond. Recouvrir d’un papier sulfurisé et disposer des légumes […]
Cela fait maintenant 40 ans, que j’évolue,avec toujours la même envie, animé par la même passion, dans le milieu de la cuisine, la boulangerie et pâtisserie Française. Ce site me permet de partager avec vous quelques recettes “coups de cœur”.
