(Alternative sans gluten et sans lactose) Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 15/20 mn Temps de réfrigération : 3h Ingrédients pour Bio ou issus de permaculture : 8 personnes Pour la panna cotta : -30 cl de crème fraîche liquide (Animale ou végétale) -30 cl de lait (Animal ou végétal) -120g […]
Cela fait maintenant 40 ans, que j’évolue,avec toujours la même envie, animé par la même passion, dans le milieu de la cuisine, la boulangerie et pâtisserie Française. Ce site me permet de partager avec vous quelques recettes “coups de cœur”.