INGRÉDIENTS Pour 4 personnes * 600 g de filet de lieu noir * 1 grosse nectarine * 2 c. à soupe d’huile d’olive * 1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc * 1 bout de gingembre * Sel et poivre *1 […]
Cela fait maintenant 40 ans, que j’évolue,avec toujours la même envie, animé par la même passion, dans le milieu de la cuisine, la boulangerie et pâtisserie Française. Ce site me permet de partager avec vous quelques recettes “coups de cœur”.